《大日本水産会会長賞》受賞

 全国で生産されている水産加工品の品質向上を図り、水産加工業者の生産・技術・販売への意欲向上を目的に「農林水産祭参加　第31回全国水産加工品総合審査会」が毎年行われています。
今回は全国より734品の応募があり審査されました。
結果！当組合員の「氷見産まいわしみりん干し」が大日本水産会会長賞を受賞いたしました。

出品：有限会社　中村海産
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氷見の定置網で水揚げされた地物真いわしを鮮度を落とさず、添加物不使用にこだわり、厳選の調味料（砂糖、塩、熟成本みりんのみ）を使用しています。小さなお子様から、ご高齢者さままで広い世代に安心してお召し上がれると思います。独自の製法で生臭さを緩和し、真いわし本来の旨みとみりん干しの豊かな香り、甘味をたのしめます。