氷見市が3月30日に調理設備などを整えた「キッチンカー」を導入しました。氷見特産の水産加工品の普及や食育の活動に使用され、魚食文科の発信をします。キッチンカーは食育に取り組むボランティア団体「キトキトごはん氷見」(梶明美代表)の提案にて導入。車内に流し台や冷蔵庫、コンロなどが備わり車体には氷見から望む富山湾と立山連峰がデザインされた愛らしい車となりました。お披露目となったこの日は、魚食のアンケートに答えていただいた方に加工組合からささやかな水産加工品のプレゼントを配らせていただきました。
氷見にキッチンカー誕生
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