0766-72-6130
| 組合からのメッセージ │ 組合概要 │ ブランドマーク&ロゴデザインコンセプト │ 魚都ひみ魚仲買年史 |
四季折々の新鮮な魚「氷見水産加工品」を日本全国の皆様、世界の皆様へ。
組合からのメッセージ
明治32年、1899年、氷見に魚市場「氷見魚市株式会社」が設立されました。明治、大正、昭和、平成と四代にわたり、私共の先祖、先輩があらゆる苦難を乗り越えて、氷見の魚と共に生きぬいてまいりました。戦後の混乱期から立ち上がり初代組合長のもとに結集。昭和29年4月協同組合として発足し、二代目・三代目組合長就任後、共同作業場・事務所の建設・冷凍冷蔵事業・製氷事業の立ち上げなど、氷見水産加工業協同組合を今日の礎として築いて来ました。
古来魚の町、水産都市として発展してきた氷見。夏は北上する対馬暖流と、秋冬南下するリマン海流の合流点にあり、潮の上り下りは激しいけれども、干満の差が少なく、様々な魚が回遊する漁場としては絶好の条件をそなえております。
氷見伝統の食文化を継承。
朝獲れの新鮮な氷見の魚、素材のおいしさをそのまま加工。
「富山湾で生まれた氷見の水産加工品の味を全国へお届けしたい。」
「お客様の要望に真摯に耳を傾け、お客様がご満足いただける水産加工品・サービスをお届けしたい！」
「もっともっと多くのお客様に氷見水産加工品の魅力を届けたい！」
私たち、氷見水産加工業協同組合は、地域経済の活性化のみならず、保存性を高めたり付加価値をつけることで、多様な消費者ニーズに対応した製品を供給し、水産業の発展と魚食普及への貢献を目指しています。先人たちのたゆまぬ努力と知恵、教訓を深く胸に刻み、四季折々の新鮮な氷見の魚「氷見水産加工品」を日本全国の皆様、世界の皆様へお届けすることを願っております。
組合概要
| 名称 | 氷見水産加工業協同組合 |
|---|---|
| 所在地 | 〒935-0011 富山県氷見市中央町17－6 |
| Tel | 0766-72-6130 |
| Fax | 0766-74-3364 |
| 休日 | 土日※不定休日 氷見漁港定休日により平日の休日あり。 |
「ひとつひとつ」ブランドマーク&ロゴデザインコンセプト
氷見伝統の食文化「ひとつひとつ」を日本へ、世界へ。
氷見水産加工業協同組合のブランドマーク&ロゴデザインは、
氷見の自然環境と氷見に生まれ育つ人々の心、「ひとつひとつ」から生まれました。
・水引
ハート×真心×贈り物gift×温もり
「ひとつひとつ」大切に真心を込めて作る氷見の人の心。
・魚
氷見魚×多品種×楽しみ×恵み
早朝より富山湾より水揚げされた氷見の「ひとつひとつ」の魚たち。
・桜
伝統×手開き×Japan×さくら干し×安心
大正時代より氷見伝統の食文化を「ひとつひとつ」継承する鰮桜干し。
・立山連峰
力強さ×北アルプス雪解け水×天然の生け簀×自然環境
標高3,000ｍ級世界的にも類を見ない急峻な地形構造からのこだわりの水「ひとつひとつ」。
・定置網漁
未来×環境保全×eco×鮮度×信頼
400年もの歴史「ひとつひとつ」に誇る環境にやさしい氷見定置網漁。
新しい氷見水産加工業協同組合のブランドとして、氷見ブランドの持つ伝統と文化、自然環境を「ひとつひとつ」シンボライズしています。富山県氷見市の水産加工業を取りまとめる「氷見水産加工業協同組合」の水産加工品への想いと未来に向けたメッセージが込められています。
魚都ひみ魚仲買年史 沿革
明治時代 氷見に魚市場「氷見魚市場株式会社」が設立されました
| 明治03 | 1870 | 商法局が四十物商の鑑札を交付 |
| 12 | 1879 | 小竹峠に地蔵像を安置 |
| 17 | 1884 | 農商務省技手が魚類の加工技術を伝習 |
| 23 | 1890 | 湊川沿岸に魚市場を開設 |
| 27 | 1894 | 薮田村に鰤の缶詰を製出 |
| 32 | 1899 | 11月北の橋に氷見魚市場株式会社を設立 |
| 12月湊川魚市を改めて湊川魚市株式会社を設立 | ||
| 37 | 1904 | 上庄川沿岸に魚の缶詰工場を建設し三生舎と称して開設 |
| 42 | 1909 | 三生舎を大日本水産株式会社へ譲渡 |
| 10月氷見魚市会社が朝日千手寺境内に創立十周年の記念碑を建立 | ||
| 43 | 1910 | 再び缶詰工場を買い戻して缶詰工場と称したが一般には水産場と称して開設 |
大正時代 「鰮桜干し」試作製造を始めました
| 大正02 | 1913 | この頃氷見魚市商人組合および氷見魚商組合が存在 |
| 07 | 1918 | 湊川魚市場は開設三十周年記念祝賀会を開催 |
| 08 | 1919 | 鰮桜干しを製造開始 |
| 09 | 1920 | 缶詰工場も桜干を試作 |
| 10 | 1921 | 缶詰工場が陸軍の食糧保管・補給・製造施設へ鰤三千尾缶詰製造して納入 |
| 13 | 1924 | 鰮加工業者が氷見肥料商同組合に加入 |
| 向島に合名会社を設立 | ||
| 乾燥機を導入して鰮丸干・煮干等を製造 |
昭和時代 氷見魚仲買人組合が結成されました
| 昭和03 | 1928 | 氷見郡鰮製品同業組合が設立 |
| 9月氷見漁港竣工式挙行 | ||
| 04 | 1929 | 丸魚産業組合が設立 |
| 05 | 1930 | 地蔵町にて鰮の目刺製法を導入 |
| 06 | 1931 | 氷見魚仲買人組合が結成 |
| 08 | 1933 | 窪村に湖光桜干鰮出荷組合が設立 |
| 宮田村にも宮田村海産物出荷組合を設立 | ||
| 09 | 1934 | 湊川魚市株式会社が氷見魚市株式会社と合併 |
| 10 | 1935 | この年鮪大漁 この頃氷見水産物出荷組合が結成 |
| 11 | 1936 | 氷見魚仲買組合で魚仲買権利証を発行 |
| 組合員・物故者の過去帖を作製して中町光禅寺にて慰霊法要を厳修 | ||
| 14 | 1939 | 4月氷見水産加工組合が結成 |
| 15 | 1940 | 1月氷見鰮製品組合が設立 |
| 9月仲買組合が全員出動して朝日山公園に忠魂碑建立の石材運搬を奉仕協力 | ||
| 10月氷見郡漁業共同連合組合が設立 | ||
| 12月氷見魚市株式会社が市場と共に販売権を漁業連合組合に譲渡 | ||
| 17 | 1942 | 1月氷見鮮魚介出荷統制組合設立 |
| 7月出荷統制組合部設立 | ||
| 10月氷見鮮魚小売り商組合を結成 | ||
| 続いて氷見鮮魚行商組合を結成 |
昭和19年 氷見郡水産物製造組合を設立しました
| 昭和19 | 1944 | 10月氷見郡水産物製造組合を設立 |
| 21 | 1946 | 6月有磯漁業会創立総会開催 |
| 23 | 1948 | 1月魚市場開設 |
| 11月氷見水産加工商工業協同組合を設立 | ||
| 24 | 1949 | 11月有磯生鮮魚小売商業協同組合の創立総会を蓮乗寺にて開催 |
| 丸海氷見海産物卸商協同組合・氷見水産物加工業協同組合・森本漁業部による氷見水産物卸商業協同組合等が設立 | ||
| 漁業連合会が氷見群水産業協同組合を設立して魚類販売を開設 | ||
| 25 | 1950 | 4月統制が解除 |
| 5月氷見水産加工商工業協同組合が解散 | ||
| 氷見桜干製造組合設立 | ||
| 6月氷見魚仲買組合結成 | ||
| 7月氷見冷蔵株式会社が魚市場を開設 | ||
| 27 | 1953 | 氷見水産加工組合が生まれる 鰤大漁 |
昭和27年 氷見水産加工業協同組合設立 初代組合長就任
| 昭和28 | 1953 | 10月魚仲買組合が生まれる 鯖大漁 |
| 29 | 1954 | 12月魚仲買組合共同作業所建設 |
| 31 | 1956 | 5月加工業者茨城、千葉に県外視察 |
| 32 | 1957 | 5月富山県水産加工組合連合会に生る 会長就任 |
| 8月仲買組合運動会東小学校で開催 | ||
| 9月氷見商工まつりに仲買組合参加 | ||
| 35 | 1960 | 8月仲買組合山中温泉へ旅行 |
| 36 | 1961 | 8月仲買組合山中温泉へ旅行 |
| 加工業者南星式乾燥機を導入 鯖大漁 |
昭和41年 三代組合長就任 組合建物建設起工式
| 昭和41 | 1966 | 8月氷見魚仲買商業協同組合 組合長就任 |
| 氷見水産加工業協同組合 三代目組合長就任 | ||
| 42 | 1967 | 氷見冷蔵魚市場を販連へ売却 鰮大漁 |
| 43 | 1968 | 氷見魚仲買商業協同組合 組合長就任 |
| 47 | 1972 | 1月組合建物建設起工式 |
| 6月組合建物竣工式 | ||
| 市場法の改正にともない県産地魚商連を開設 | ||
| 48 | 1973 | 3月市場法が解決 |
| 7月富山市公会堂で産地魚商連の総決起大会開催 | ||
| 12月オイルショック | ||
| 加工用重油の不足で加工業者県へ陳情 | ||
| 49 | 1974 | 8月旧仲買建物魚港拡張のため道路側へ移転 |
| 水産庁より産地流通加工センター事業実施地域として氷見市が選定 | ||
| 加工センター冷蔵庫建設協議会開設 |
昭和51年 加工センター落成式が行われました
| 昭和50 | 1975 | 11月加工センター冷蔵庫敷地に試験の杭打ち開始 |
| 51 | 1976 | 3月仲買組合販連と共同製氷所建設による覚書調印 |
| 9月加工センター落成式 |
昭和53年 共同製氷所落成式が行われました
| 昭和52 | 1977 | 8月加工組合名古屋方面へ視察旅行 共同製氷所起工式 |
| 53 | 1978 | 1月共同製氷所落成式 |
| 54 | 1979 | 11月日本水産会から表彰 |
| 55 | 1980 | 10月加工センター増設竣工式 |
| 58 | 1983 | 5月加工組合従業員慰安会開催 |
| 6月設立30周年大運動会 朝日丘小学校グランドにて開催 | ||
| 7月中沖富山県知事小境水産の加工場を視察 | ||
| 61 | 1986 | 2月冷蔵庫補修工事 |
平成11年 製氷第1工場完工しました
| 平成11 | 1999 | 4月製氷第1工場完工 |
| 12 | 2000 | 8月製氷第2工場スクレッパー（氷をすくいあげるもの）入替 |
| 13 | 2001 | 9月冷蔵庫冷凍機入替３台自動運転機能 |
| 15 | 2003 | 7月冷蔵庫補修工事 |
| 16 | 2004 | 8月冷蔵庫冷凍機入替１台自動運転機能 |
| 26 | 2014 | 3月冷蔵庫急速冷凍設備 |
| 28 | 2016 | 1月製氷第1工場監視装置（ソフトウエア）設置 |
